很久以前在南京大排档吃过这碗美玲粥,今天突然特别馋这一口,买了食材在家自己做,没想到这么简单~🤗
满满一口香甜软糯,以豆浆、山药、糯米、燕麦为主料,小火慢熬而成,口感稠润顺滑,主打养阴润燥、健脾养胃,非常适合中年阶段调理身心、维持好气色。
🌟食材:铁棍山药150g+百合20g+大米/糯米20g+燕麦20g+豆浆400ml+水500ml
🌟做法:食材放入电饭煲,(用小锅容易糊底,建议电饭煲煮)加水和豆浆,煮粥模式,煮好后用勺子把山药捣碎就ok了
⚠️ 食用提醒
• 山药含淀粉,糖尿病友控制量;糯米黏腻,消化弱者少食。
• 豆浆需彻底煮沸防不适;现打豆浆更香浓。
• 中年养生重在温润、规律,每周2-3次即可,搭配清淡饮食与适度运动,效果更佳。
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