2025年11月1日,南京大学第九食堂装修后重新开业,好奇的同学拍了现场照片放到“未来编辑部”其中一个团队“新潮”的微信群里。“新潮”主编认为校园食堂卖昂贵海鲜比较反常,应该可以作为选题。但新闻的基础是事实,需要进一步核实。
11月2日,有同学了解到事件属实,晚餐时,看到帝王蟹已被端上餐桌。在微信群里,大家讨论热烈。出于新闻敏感,我们研判“大学食堂卖999元帝王蟹”可能会被网民骂上热搜,但作为南大的校园媒体,我们是否要发声?该如何发声?指导老师让大家再等等,看看形势的发展。
11月3日,网上有关帝王蟹的帖子开始多了起来,出现大量负面评论,有人抨击大学生的消费观,指责他们一边花着父母的钱一边高消费;有人认为高校食堂这种做法是把阶层差异端上学校餐桌。身在校园里的学生们明显感到,这些负面评论有点上纲上线,将简单问题复杂化,将个别事件扩大化,一些人还借此夹带贫富对立、阶层对立、精英与平民对立的话题,借此炒作,谋取流量私利。
同日,主流媒体如光明日报、新华日报也报道了此事。食堂出现帝王蟹,事件本身非常简单,舆论裹挟的更多是观点,很多网民不了解校园食堂的运营方式,不了解大学生以拼团方式尝试新事物的好奇心态。当晚我们决定写一篇评论,从食堂改革切入,让外界了解校园食堂的商业化改革,用事实回应网民的质疑。
“新潮”的评论于11月4日上午改好。按照“未来编辑部”的工作流程,所有稿件终审权都在学院领导手中。为什么设立这样的机制?一方面,学院设立“未来编辑部”课程,是要鼓励学生开展新闻实践,虽有指导老师把关,但为确保新闻实践不偏离人才培养目标,需要院领导承担起最终把关责任。这样的机制设置,无形中给院领导增加了工作任务。另一方面,能够保障校园媒体的可持续发展。
评论由学生写初稿,老师进行修改,又放到微信群里测试同学们的反馈,听取学生意见再修改,最终于11月4日上午帝王蟹相关话题在热搜霸榜时发布。
评论交代了基本的事实:南大目前在营的十个食堂,每个食堂都有十几个档口,卖帝王蟹的仅是其中一个新开食堂的一个档口,不到百分之一。而且据了解,这家档口开业当天仅卖出一只帝王蟹,还是由几位学生分食。这个情况表明,对于大部分学生来说,帝王蟹仅仅停留在话题中,并未走入他们的实际生活。
评论代入年轻人的视角:当大学生拿着苹果手机和华为手机成为日常,为什么大学食堂容不下一只帝王蟹?
评论引入代际对话:节俭是美德,但也要促进消费。对于一只帝王蟹大家不妨宽容以待。校园不会因为它而盛行奢靡之风,学生也不会因为它互相攀比。
评论加入金句引发共鸣:归根结底,高校食堂的核心不在于是否引入高端食材,而在于能否真正服务好广大学生的日常所需。与其执着于个别“网红菜品”,不如沉下心来关注一日三餐,让大多数学生吃得安心。毕竟,一所大学的底气,从来不在于餐桌上摆了什么,而在于它能为坐在食堂吃饭的学生们,铺就怎样的人生道路。
评论标题改了三次,原标题是《帝王蟹的奇幻漂流:高校餐饮该走向高端吗?》,这个标题等于是重复了舆论对事件的定性;修改后的标题是《999元帝王蟹,大家到底在讨论什么?》,这个标题提出了问题,但没有明确立场;在临发表前,借鉴浙江宣传的著名评论《历史不会浓缩于一个晚上》,标题改为《高校食堂改革不会止于一只帝王蟹》,亮明观点。
评论于11时44分发出后不久,立即在朋友圈刷屏,不到6小时达到10万+。“未来编辑部”的评论将话题由“校园高消费”引导到“理性看待食堂改革”,“新潮”发布推文的同时开放了评论,读者可以不经审核在文后自由留言,这些留言吸引读者为赞成的观点点赞或展开讨论,编辑也及时回复留言,形成良好的互动。
除了评论外,“未来编辑部”学生还拍摄了实探南大食堂的短视频,在视频号上收获了3万+浏览;学生撰写的评论《高校食堂卖999元帝王蟹:理性看待校园服务的多元化深度尝试》被主流媒体“潮新闻”发表;学生撰写的评论《一只帝王蟹带偏不了一所高等学府的价值观》被新华日报“交汇点”新闻客户端发布;现场报道《跳出“帝王蟹”争议,带你走进真实的南大九食堂》,用事实引导公众理性思考。