盐水鸭: 南京味道的门面, 咸香清鲜, 皮白肉嫩, 越嚼越有回味.
鸭血粉丝汤: 一碗就能记住南京, 汤鲜粉滑, 鸭血嫩, 油豆腐吸满了香气.
牛肉锅贴: 底脆馅足, 一口爆汁带着牛肉香, 是很有冲劲的街头味.
小笼包: 皮薄汤多, 鲜香里带点甜口, 热气腾腾最勾人.
皮肚面: 不走精致路线, 胜在浇头豪横, 皮肚吸汤后软韧带脆, 很有市井烟火气.
赤豆元宵: 甜润绵密, 赤豆沙裹着糯叽叽的小元宵, 是很多游客最容易漏掉的老南京甜口.
活珠子: 胆大的都懂它的鲜, 卤香浓, 入口嫩弹, 是很有记忆点的南京小吃.
鸡汁汤包: 轻轻一提满包鲜汤, 皮薄馅鲜, 吃的是手法和火候.
糖芋苗: 桂花香里带着芋头的软糯, 甜得温柔, 很适合收尾.
什锦豆腐涝: 豆腐脑打底, 麻油、虾皮、榨菜一拌就鲜, 清爽里很有层次.