南京新店，越北的河粉你吃过吗？

红庙新开的店，名字起的很有趣，说是大饭店，其实是街头小吃，老板很用心，店里的装修也不错。档口的设计很有南洋的风格。

做的是越北河粉，这个在南京还是少见的，之前在上海吃过Pho VieThin，特点就是葱很多，堆满了一整晚，这家店稍微好一点，不是那么夸张。

其实葱的味道不是太大，汤的味道很清淡，有淡淡的牛骨味道，桌子旁有小米椒和柠檬都可以自己加。还有瓶装的辣椒酱，我每次都会多放一点。

牛肉很嫩，口感很不错，份量给的也是足的 。

白切鸡非常推荐！鸡肉非常鲜嫩，骨头里略微带点血，但肯定是熟了，而且不会很肥腻，蘸上酱料很搭。

店里的菜品不多，但看的出来设计的很有想法，我觉得是很值得尝试的街边店。