现在吃斋饭似乎也扎堆起来,苏州西园寺的斋饭排长队,南京兜率寺的斋饭得等着翻台。
我就只说咱们的南京吧,南京栖霞寺和鸡鸣寺的斋饭更多是卖游客,言外之意大家都懂。灵谷寺是每人10元,白鹭公园里面的斋饭是5元,宏觉寺有,宝华寺也有,对了,似乎每个寺庙都有斋饭,出家人也要吃嘛。
斋饭大家都知道,不能有荤,生姜葱蒜韭菜也不能有,韭菜洋葱也不行。要想吃荤,只要做得像就行了,这个我在腾冲见到过,有肉有鱼,估计是豆腐做的吧。我赶时间没来得及品尝至今引为憾事。
吃斋饭是不能出声的,也不能翘腿坐,也不能有剩饭,以前都要用开水把碗冲冲喝掉。寺里的饭菜都是义工们统一盛,省得我们挑三拣四吧。
但我们南京却有家寺庙的斋饭是自己打,菜也非常地丰盛,每次菜都有十多个,还有汤,我戏称来这儿是吃自助餐。菜要不够了,师傅马上就炒,好吃不说,还干净清爽。从外面就能看到厨房,也是干净得明晃晃。有人吃上瘾了,周末就开车来,就念着这一口。附近居民不想烧饭了也来,熟门熟路。
它就是我们南京的大仙寺,寺庙名字有特色也好记。吃饱了也该了解了解这座寺庙了,她有着民间朴素的信仰,佛道一家的什么都拜,王母、财神、土地公公,最特别的是她供奉三位老太爷(黄大当家、张神医、王商人),估计是当时有作为的三位乡绅吧,不知怎么最后成了道。
还有地面上的各种石头也是圣物。说是秦始皇巡游江南,见一山挡道,抽鞭挥去,断为三截:山底为方山,山腰为赤山,山尖为东山。这儿就是落下来的石头渣渣。
寺庙大门的对联是:“理玄各探 科技园中藏佛寺,释道兼容 如来殿后供神仙”