南京美食汇•牛肉锅贴
南京的牛肉锅贴类似于武汉的锅贴包子(煎包),以前总是出差下班在公司附近的七家湾牛肉锅贴店点一份锅贴,再搞一个小馄饨或者一碗,这家店第一次是吃,在新街口这真的算是很不错的从口感和外皮焦度,如果有同学来南京玩,又在新街口逛,那可以试试!
对了,新街口就属于武汉的江汉路,绝对市中心的中心了!~~没事别开车来,搭地铁~
$特点:
外皮金黄酥脆(满油煎炸出来的,而且用的菜籽油,所以全部是金黄色),咬开后汤汁饱满,肉馅带着独特的咸甜口味。(注意不喜欢甜口的要先点一份,试试再多点!)
配上牛肉面,牛杂汤,牛肉馄饨是最适合的,这样不会太干太油
PS:牛肉锅贴还是蛮大的,一份足够女生的食量,如果男生不喜欢甜的,切记不要多点,一份试试~