在南京溧水，一颗草莓可以衍生出近10亿元的大产业，一粒蓝莓能被加工成数十种产品销往全球，乃至一只包子、一块牛排背后都藏着世界级的智能制造工厂。作为全国首批、长三角唯一的国家级农高区所在地，这里不再仅仅是长三角的“菜篮子”“果盘子”，而是正在以惊人的速度成为一二三产融合发展新高地。“十五五”开局的关键节点，记者深入溧水一线，探寻其发展之道。
集群裂变，从“单打独斗”到“链式爆发”
走进位于溧水的南京国家农高区，空气中弥漫的不仅是果香，更是现代工业的气息。这里聚集了巴比食品南京工厂、大希地、沃德绿世界、魔饮咖啡、合悦、旭耀、黄教授等10多家国内外知名食品企业，形成了一个年产值超20亿元的食品产业集群。
“以前我们做农业，想的是怎么种得好；现在我们做食品加工，想的是怎么卖得远、加工得深。”农高区内企业南京双吉农业发展有限公司董事长周辉的话，道出了溧水农业的转型逻辑。作为当地“两莓”产业的龙头，双吉公司不仅拥有较齐全的蓝莓种质资源圃，更构建了“企业+合作社+农户”的紧密利益联结机制。2025年，该公司承担了溧水60%以上的蓝莓收购任务，通过保护价收购和订单农业，带动本地农户户均增收约1.4万元。
在溧水，这种集聚效应并非偶然。溧水经济开发区和南京农高区形成“一工一农”双轮驱动，农高区还专门规划了食品加工产业园，为产业集聚提供载体。在这里，产业链条被极度拉长。黑莓、蓝莓不再只是鲜果，而是变成了果汁、果酒、原液甚至保健品；大豆不再只是原料，而是通过豆制品加工变成了响铃、面筋等餐桌美食。
数据最具说服力。截至2025年末，溧水49家规上食品工业企业实现产值65.58亿元，同比增长13.6%。其中，喜之郎果冻、美好时光海苔年销售额稳定在20亿元左右；巴比食品南京工厂单日产能可达45万只面点；大希地未来示范工厂引进3D扫描切割机，每分钟能精准切割400片牛排。溧水区工信局相关负责人说：“目前，我区已形成预制菜为主导、功能性食品为特色、休闲食品为补充、全品类协同发展产业集群，成为区域经济增长的核心动力之一。”
科技赋能，新质生产力重塑“田间地头”
如果说产业集聚是溧水现代农业发展的“骨架”，那么科技创新则是其“灵魂”。今年，全国两会再次强调要“加快发展新质生产力”，在溧水，这一宏观导向已深入到田间地头和生产车间。
在南京国家农高区，你看不到传统的“靠天吃饭”。这里拥有11.5万亩特色产业基地，集聚了41家高新技术企业，累计取得农业科技成果850多项。这里不仅有南农大、南林大等7家高校院所入驻，更与以色列希伯来大学、美国康奈尔大学开展深度国际合作。
科技的力量让“土特产”身价倍增。沃德绿世界（溧水）生物科技有限公司生产的蓝莓固体饮料，一年能卖出8万至9万袋，畅销全球60多个国家和地区。大希地全资子公司南京道格勒食品有限公司依托全球规模最大、自动化程度最高的牛排加工工厂，年加工1.2万吨牛肉，年产值达12亿元。
更为显著的是智能制造对传统农业加工环节的深度渗透。在溧水经开区南京泸溪河总部基地建设现场，项目负责人李化春向记者介绍，目前从国外进口的自动化生产设备已进场安装。作为泸溪河全国规模最大的生产基地，该项目将于不久后首批投产，全面达产后可年产烘焙食品20万吨。
此外，溧水还在种业“芯片”上持续发力。依托农高区的科研优势，当地先后引进十多种优质草莓品种，打造了“金色庄园”“傅家边”“天使美莓”等知名品牌。截至目前，全区草莓种植面积近2万亩，年产值近10亿元，真正实现了“小草莓长出大产业”。
融合共生，从“卖产品”到“卖生活”
溧水并未止步于农产品加工，而是将目光投向了更广阔的产业融合。今年，中央一号文件提出要“提升乡村产业发展水平”，而溧水给出的破题路径是“农文旅深度融合”。
刚刚过去的清明假期，和凤镇石臼湖畔的“臼这里·湖畔民宿”和“花火露营公园”成为了长三角游客的新宠。该镇依托生态廊道，将蔬菜种植基地变成了采摘体验园，将农房变成了精品民宿。而在洪蓝街道则凭借生态观光游、休闲采摘游，年均吸引游客410万余人次，实现了“产区变景区、产品变商品、民房变民宿”的华丽转身。
这种融合不仅带来了人气，更打通了城乡要素流动的堵点。溧水进一步深化机制创新，从2020年开始，该区积极组织开展农村一二三产业融合发展用地项目申报工作，截至目前，共帮助53家农业经营主体争取三产融合用地指标361亩。据统计，2024年以来，全区累计为各类新型农业经营主体争取政策性贷款超6亿元，兑付贷款贴息近700万元。
“我们不仅要让农民的腰包鼓起来，更要让乡村成为承载乡愁的宜居宜业和美家园。”溧水区农业农村局乡村产业发展科相关负责人说。通过推出“溧水精品休闲农业线路”，串联起草莓采摘、田园观光、生态研学等业态，溧水正积极构建“全链条体验场景”。
展望未来，溧水的目标更加清晰。溧水区相关负责人说，下一步，该区将锚定“国家城乡融合发展样板区”目标，在乡村全面振兴工作中深化“千万工程”实践，以“农业提质、工业赋能、旅游增效”为核心，规划构建三产深度融合的“多元增收”体系，推动“一村一品”特色发展提质，让乡村既有扎实的“里子”，亦有动人的“面子”。
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