南京市月华路小学第三周营养食谱(2026.3.16-2026.3.20)
月小彩虹餐厅会利用
南京国众食材配送有限公司
统一配送的食材，
进行科学烹饪，
保障月小娃健康成长！
萝卜烧牛腩
白萝卜60g，牛腩100g
茭白炒肉丝
瘦肉丝30g，茭白100g
香芹炒香干
香芹100g，香干丝20g
平菇蛋汤
平菇15g，鸡蛋15g
米饭
香酥鸡排
卡兹脆鸡排105g
肉沫粉丝
前腿肉30g，粉丝
莴笋炒胡萝卜
莴笋100g，胡萝卜20g
娃娃菜榨菜汤
小娃娃菜30g，榨菜
米饭
水果
红烧鸭腿块
鸭腿150g，鲜香菇30g
包菜炒肉丝
圆包110g，瘦肉丝30g
卤兰花干
兰花干50g，黄豆芽10g
西红柿蛋汤
西红柿20g，鸡蛋15g
米饭
鲍鱼烧肉
前腿肉50g，精瘦肉60g，鲍鱼40g
黄瓜木耳炒鸡蛋
鸡蛋30g，黄瓜90g，木耳
清炒小白菜
小白菜130g
紫菜鱼丸汤
紫菜，鱼丸15g
米饭
牛奶
红烧大虾
对虾110g
宫保鸡丁
胡萝卜20g，鸡丁50g，黄瓜30g，花生米
西兰花炒胡萝卜
西兰花110g，胡萝卜10g
萝卜排骨汤
白萝卜30g，猪小排20g
米饭
牛奶
营养小贴士-花生
花生又名落花生、长生果，属豆科落花生属一年生草本植物，它在地下结果，荚果坚硬，果仁饱满，富含油脂与蛋白质。花生营养丰富，含优质蛋白、不饱和脂肪酸、多种维生素及钙、铁、锌等。能补充营养、增强记忆力、保护心血管；中医认为其性平味甘，可健脾养胃、润肺化痰，适量食用有助于滋补身体，但油脂较高，不宜过量。
