**江苏懵了,南京惊了,无锡怎么突然就成一颗“泡在蜜糖里的太湖明珠”了?**
在无锡,你先是感觉到空气里带一点甜味。车开到湖边,一大片绿色的湖水出现在眼前。湖水和天连在一起,远处有小岛。站在鼋头渚的塔下,风吹着湖水打在石头上。无锡的样子不是小小的院子,而是大大的湖面。这座城市靠着太湖,生活里满是甜味。
很多人去江苏,喜欢扬州的慢,喜欢苏州的风景。无锡在江苏的南边,靠着太湖。以前大家不怎么提无锡。现在大家看够了小园子,想看真山真水,就找到了无锡。无锡有大湖,有安静的小镇,还有甜甜的饭菜。
**初见:在鼋头渚,被太湖的“阔”与“柔”同时击中**
到无锡先去鼋头渚。你不用非要等樱花开的时候去,平时去也能看到它本来的样子。沿着湖边走,左边是大太湖,右边是绿山。
风从湖面上吹来,带点水汽和鱼味,能吹走烦闷。走上塔往远处看,能看到太湖很大,水天一色,水上有船。这种开阔的风景在江南不多见。
但它也有细致的地方。桥下的荷花夏天开得很好。种樱花的小路,即使没花也很美。坐船去湖中的仙岛,石头形状奇怪,山洞很安静。在这里你会觉得大自然和人工的风景配合得很好。
**然后,去拈花湾,做一场“唐风宋韵”的梦**
看完开阔的太湖,再去看看安静的拈花湾。在灵山下面的拈花湾,你会觉得很不走寻常路。
走进小镇,像走进了古代。木头房子是唐朝的样式,很简单。路边有小溪和雾气,每一步都像在画里。这里没有人大声叫卖,只有淡淡的香味和轻柔的音乐。
你可以试着做手工,或者坐在茶馆外面看灵山大佛。天黑了,水面上开始灯光秀。灯光、水和音乐结合在一起,整个小镇像一个会动的梦。拈花湾的好,在于它能让你慢下来,安静下来。
**走饿了?尝一口“甜到心里”的无锡味道**
在湖边和小镇走累了,肚子就饿了。无锡的菜在江南很特别,最大的特点就是甜。这甜味是鲜甜、咸甜混合的,各种味道在嘴里配合得很好。
先说无锡小笼包。这小笼包的馅用了酱油和糖,汤很多,颜色深红。慢慢咬开一个小口喝汤,很烫很鲜甜,一下叫醒了舌头。肉馅很紧实,甜里带鲜,皮薄但有韧劲。吃无锡小笼包,你要懂得欣赏这种浓郁的味道。
再说无锡酱排骨。用猪肋骨加上酱油、白糖和黄酒慢慢煮,骨头酥脆肉软烂,颜色酱红发亮。肉烂得快掉下骨头,吃到嘴里先咸后甜,肥肉不腻,瘦肉不柴。这道菜是无锡人请客的硬菜。
玉兰饼也是好东西。糯米粉包肉馅,压成饼炸成金黄。外面脆里面软,肉馅鲜甜多汁。早上买一个,又香又脆,咸甜都有,吃下去很快乐。吃了这些重味道的,可以来碗三鲜馄饨清清口。
**临走,带一捧“惠山泥”,捏一个自己的“阿福”**
走之前去惠山古镇买包惠山黑泥和模具。回家后自己捏一个大阿福。
这比买现成的有意思。当你的手碰到细细的泥土,捏出一个笑脸,你会觉得把无锡的民间艺术带回了家。这泥巴把你和这座千年古镇连在一起。
**它不争抢,但足够丰盈**
无锡不讲惊人的故事,也不装高深。它给你一种满满的、甜甜的踏实生活。
它用太湖让你心胸开阔,用拈花湾让你安静,用惠山古镇让你感受历史,用南长街让你感受温暖。更用好吃的食物让你知道什么是甜美的生活。它像一个好脾气的主人,把好东西都摆在你面前。
如果看够了别的地方,想找温暖和甜味,来无锡吧。让太湖风吹散烦恼,让安静小镇平复心情。无锡就是那颗泡在甜水里的珠子,一直在这里等你来尝。